苦苦掙扎的葡萄酒選擇? 使用此建議!-茶會 點心 系列-川丰餐飲在高雄市湖內區服務您

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川丰餐飲-茶會點心系列

迎新送舊的茶會點心、會議餐點、宴會點心、派對餐點…等場合,有可口小點心的點綴無疑是讓賓客們在心中為活動更加分的細節,美味可口的的精緻茶點在閒談間或是會議講座中途的休息時刻,吃上一口總能讓人倍感療癒幸福,川丰餐飲的專業料理團隊多年鑽研各式甜點工法,外燴點心可提供服務的據點,不只台北,更遍布全台,期待有機會與您合作,為您獻上難忘的美味點心。

  • 優質的葡萄酒可以讓您的活動更加活躍或讓您心情愉悅。重要的是你要學會正確的選擇方法,如何購買葡萄酒以及如何為你選擇的瓶子提供服務。保持閱讀以學習完美的葡萄酒。
  • 參加幾個品酒活動!這些有趣的活動可以擴展您的葡萄酒體驗。這對您和您的家人和朋友來說是一次很棒的社交活動。邀請其他人也和你一起享用葡萄酒。你可以通過這樣做來享受你的客人,同時增強友誼。

  • 如果您在用餐後喝葡萄酒後會感到頭疼,請減少食用量。最好只適度飲用。

  • 如果您打算將葡萄酒帶到尾門活動中,請尋找帶螺旋蓋的葡萄酒。你不必記得隨身攜帶開瓶器。當你喝完酒後,你可以很容易地重新密封它們。

  • 寫下你的問題,知道你喜歡哪些葡萄酒。

  • 不要害怕標籤上的亞硫酸鹽警告會嚇到你。所有葡萄酒都含有一些亞硫酸鹽,但只有美國經銷商必須在標籤上加上警告。雖然有些人可能會遇到對亞硫酸鹽的過敏反應,但如果這在過去並不是一個問題,則無需擔心。

  • 在適當的溫度下品嚐葡萄酒,以便從每個玻璃杯中汲取最佳風味。紅葡萄酒最好以60度的最佳口味供應。你應該把你的紅葡萄酒放在58度,等到溫度升高。白葡萄酒應在47度供應。白葡萄酒過於溫暖時味道變得黯淡,經常會失去清脆的味道。

  • 聽聽葡萄酒專家的意見,但不要把他們的意見視為福音。最好的葡萄酒專家在發現新葡萄酒時會實際審核他們的建議。

  • 不要陷入使用您目前享用的所有葡萄酒來儲存酒窖的常見錯誤。放養是誘人的,但隨著您發現新的葡萄酒,您的口味會發生變化。你現在可能喜歡一個標籤,但你可能不會在以後。

  • 起泡酒和香檳應該很冷。將它們喝得更接近室溫會妨礙它的所有味道。在喝一兩個小時之前,將香檳放入冰箱內。

  • 探索將葡萄酒與食物搭配時的口味。你可能會發現一個完美的組合。你可以去嘗試和真正的最愛,但探索更有趣,並通過自己嘗試新的東西感到驚訝。

  • 白葡萄酒應該在最初享受年輕的前幾年內飲用。霞多麗是個例外。這是因為橡木通常不會用於白葡萄酒。對於較深的葡萄酒和不同的品種,可以翻轉規則。

  • 當涉及到葡萄酒的輕盈時,顏色無關緊要。紅葡萄酒和白葡萄酒含有相同數量的酒精。也就是說,更白的葡萄酒更光滑,更容易下降。

  • 打開你的一瓶紅酒,讓它在上桌前放置。一旦打開瓶子,葡萄酒就會與氧氣相互作用。

  • 香檳比你想像的更好。香檳通常只用於烘烤特殊場合和新年前夜。事實是,許多食物與許多食物搭配得很好。清淡的味道和氣泡有助於清潔您的味覺。香檳搭配鹹味小吃和令人振奮的交談。

  • 嘗試參加課程或研討會,了解有關葡萄酒的更多信息。學習葡萄酒的起源,它是如何製作的以及不同的類型將有助於您的一般理解。

  • 白葡萄酒和紅葡萄酒應在相同溫度下飲用。紅葡萄酒在比白葡萄酒溫暖10-15度的溫度下往往味道更好。最好的方法之一是將你的葡萄酒放入冰箱冷卻,然後讓它在室溫下放置幾分鐘。白人應該在大約45度;紅十字會。

  • 你是一個精通葡萄酒,但不擅長發表某些類型的葡萄酒。有一些在線和離線的地方可以幫助解決這個問題。不要用最好的葡萄酒招待,然後失去立足點,不要理解如何發音。當你知道的時候查看它們!

  • 打開你的一瓶紅葡萄酒,然後放幾個小時,然後送給你的客人。氧氣和葡萄酒會在葡萄酒中產生光輝的化學反應。

  • 購買前仔細查看酒瓶。確保它們與其他葡萄酒瓶相同。應該一直到瓶頸。確保沒有任何可能洩漏的地方。

  • 用葡萄酒做飯是一種加深食物風味的好方法,但不要使用非常便宜的葡萄酒,你不敢用玻璃杯喝。它不需要是貨架上最昂貴的瓶子,但它需要的不僅僅是“烹飪葡萄酒”。最好在晚餐時使用您想要的葡萄酒來調味任何需要添加葡萄酒的菜餚。

  • 購買之前,請仔細檢查瓶子。確保其填充水平是填充水平,並且它們不低於其他葡萄酒瓶。應該一直到頸部。確保它沒有任何可能洩漏的地方。

  • 許多人在溫度錯誤的情況下提供葡萄酒。許多餐館只要溫度太高,紅葡萄酒太熱,就會供應紅酒。

  • 如果您仍然在葡萄酒世界找到自己的方式,那就買一個便宜的。當您嘗試品嚐不同的葡萄時,您可以升級到更好的葡萄酒。試圖過早購買昂貴的葡萄酒可能只是一種賺錢的方式,因為很多人發現他們認為他們想要的優質葡萄酒對他們不好。

  • 不同種類的葡萄酒需要不同的儲存溫度。查看標籤並確保您知道它應該如何存儲。起泡瓶有特殊要求,香檳更敏感,更敏感。保持瓶子分開,以保持恆溫。

  • 價格不是葡萄酒的唯一決定因素。有些人認為昂貴的葡萄酒自動口感更好。許多便宜的瓶子和價格便宜的瓶子一樣好。

  • 世界各地都有各種美酒。根據您在這裡學到的知識,品嚐葡萄酒應該很容易。抓住你的杯子,享受 - 敬禮!

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