查看今天這些好酒的提示-茶會 點心 系列-川丰餐飲在臺南市新化區服務您

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川丰餐飲-茶會點心系列

迎新送舊的茶會點心、會議餐點、宴會點心、派對餐點…等場合,有可口小點心的點綴無疑是讓賓客們在心中為活動更加分的細節,美味可口的的精緻茶點在閒談間或是會議講座中途的休息時刻,吃上一口總能讓人倍感療癒幸福,川丰餐飲的專業料理團隊多年鑽研各式甜點工法,外燴點心可提供服務的據點,不只台北,更遍布全台,期待有機會與您合作,為您獻上難忘的美味點心。

  • 當假期在附近時,保留許多不同的葡萄酒品種是有意義的。您可以通過應用您在此學到的技巧為每個場合選擇最佳和最合適的葡萄酒。
  • 了解您的葡萄酒商店。這一點尤其重要,因為每一個都不同。每個商店都為您提供獨特的選擇和各種價格。如果您還是新手,使用昂貴的標籤填充您的收藏並不是最好的開始方式。找到符合您預算和需求的商店。

  • 不要害怕亞硫酸鹽警告。所有葡萄酒都含有一些亞硫酸鹽,但只有美國經銷商必須在標籤上加上警告。亞硫酸鹽很少會引起過敏反應,但如果你從來沒有遇到任何問題,你不必擔心。

  • 當你嘗試不同的品牌和年份時,享受一些樂趣。您經常可以看到葡萄酒的各個方面以及它們最適合的配對。

  • 如果您打算在遠離家的休閒活動中喝葡萄酒,那麼選擇一個帶螺旋蓋的葡萄酒是個好主意。您不必為打開軟木塞或記住開瓶器而煩惱。它們也比軟木塞更好地重新密封。

  • 白葡萄酒必須冷藏,這不一定是真的。白葡萄酒具有不同的質地,因此可以受益於各種溫度。白蘇維濃應該非常冷,但霞多麗和灰皮諾最好吃一點溫暖。

  • 並非所有葡萄酒都能長時間飲用。讀一下你所擁有的葡萄酒以及它能保持多久。波爾多是葡萄酒時代的典範。

  • 並非每種白葡萄酒在食用前都應冷藏。白葡萄酒的質地不同,可以在各種溫度下飲用。 Sauvignon blanc在冷藏時處於最佳狀態,但霞多麗應該熱身。

  • 收穫葡萄的年份是葡萄酒所指的年份。然後將它們儲存起來直到將葡萄酒裝瓶並出售。最有可能直到2011年甚至2012年才出售葡萄酒!

  • 當談到葡萄酒的輕盈時,顏色不是決定性因素。紅葡萄酒和白葡萄酒都含有等量的酒精。也就是說,更白的葡萄酒更光滑,更容易下降。

  • 不應在不同溫度下飲用白葡萄酒和紅葡萄酒。紅葡萄酒在溫度比白葡萄酒溫度高10-15度的溫度下味道更好。最好的方法之一是先將葡萄酒放入冰箱,然後讓它在室溫下放置一會兒。白人應該在45度,紅色在60度。

  • 白葡萄酒應在裝瓶後兩年內食用。霞多麗是個例外。這背後的解釋是白葡萄酒。對於顏色較深的葡萄酒,這通常不是相反的方式。

  • 品嚐葡萄酒最好在平靜的環境中進行。只需在正確的環境中選擇一瓶葡萄酒,沒有令人分心的聲音和燈光。

  • 白葡萄酒和紅葡萄酒在優選的服務溫度方面有所不同。在比白葡萄酒溫暖10-15度的溫度下,紅葡萄酒的味道更好。最好的方法之一是先將冰酒放入冰箱冷卻,然後讓它在室溫下放置幾分鐘。白人應該在45度服務,紅人在60歲時做得更好。

  • 互聯網上有大量的葡萄酒信息。可以免費打印信息作為參考資料。

  • 購買酒杯時,盡量買到最便宜的酒杯。有許多零售商可以買到眼鏡,但搜索折扣店以找到最佳購買。

  • 葡萄酒採用單一葡萄釀製而成。這些類型的葡萄酒包括黑比諾和西拉。許多葡萄酒廠將包括百分之十的其他葡萄,以創造獨特的風味。

  • 喝酒前讓葡萄酒呼吸。將一點點的葡萄酒倒入容器的容器中。讓這款酒在那裡坐十分鐘。口味之間應該有很大的不同。

  • 葡萄酒廠有特殊活動,他們打折價格或品嚐新品種。

  • 當您購買酒杯時,請考慮購買相當便宜的酒杯。有許多零售商可以買到眼鏡,所以請考慮折扣店以獲得最佳購買。

  • 比較互聯網和當地商店的葡萄酒價格。一種特殊的葡萄酒可以隨零售價格大幅波動;這取決於您所在地區以及零售商購買的案例數量。您可能會發現離您最近的商店以優惠的價格出售您最喜歡的葡萄酒。

  • 您可能會驚訝地發現,當您飲用葡萄酒時,亞硫酸鹽可能不是導致您頭痛的原因。飲酒後人們會出現頭痛的原因有很多。

  • 葡萄酒的供應溫度非常重要。在服務之前,請將葡萄酒放出適當的溫度。

  • 這可以讓你成熟某種葡萄酒。您還可以發現,您在衰老過程中享受的特定階段比其他階段更多。這對於選擇能夠找到與您的口味相匹配的葡萄酒的機會非常有用。

  • 就像將甜食與甜葡萄酒搭配一樣,當你吃酸性食物時,你需要使用酸性葡萄酒。 Sauvignon Blanc適合搭配沙拉沙拉的沙拉。葡萄酒經常會像轉過來一樣品嚐。

  • 你有什麼遺留事件嗎?葡萄酒在打開後沒有很長時間。你可以把它放入冰箱裡幾天,以減緩變質的過程。你不應該喝一個只持續三天的葡萄酒。

  • 存儲,選擇,品嚐和提供正確的葡萄酒需要您考慮幾個重要因素。如果您不使用所學的信息,您可能會在下一次提供葡萄酒的活動中感到沮喪。使用此處與您分享的建議,以便您可以更好地與您的客人一起享用葡萄酒!

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