關於葡萄酒的最佳提示在本文中-茶會 點心 系列-川丰餐飲在彰化縣溪州鄉服務您

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川丰餐飲-茶會點心系列

迎新送舊的茶會點心、會議餐點、宴會點心、派對餐點…等場合,有可口小點心的點綴無疑是讓賓客們在心中為活動更加分的細節,美味可口的的精緻茶點在閒談間或是會議講座中途的休息時刻,吃上一口總能讓人倍感療癒幸福,川丰餐飲的專業料理團隊多年鑽研各式甜點工法,外燴點心可提供服務的據點,不只台北,更遍布全台,期待有機會與您合作,為您獻上難忘的美味點心。

  • 您可以學習烹飪更好,給那些朋友留下深刻印象,為了您的利益,您可以做很多其他事情。你需要了解很多關於葡萄酒的東西,這樣你才能以正確的方式提供和儲存葡萄酒。當你選擇葡萄酒時,不要懶惰,只是讓它猜測!這篇文章將幫助您成為葡萄酒方面的專家。
  • 了解您的葡萄酒零售商。這很重要,因為它們各有不同。每個商店都為您提供獨特的選擇,並提供不同的價格。如果您不熟悉葡萄酒,您可能希望遠離昂貴的葡萄酒商店。找到符合您需求的商店。

  • 當您想要品嚐葡萄酒時,購買一瓶葡萄酒。那裡有很多品牌的葡萄酒,你真的不知道你會喜歡哪些。在獲得完整案例之前,最好先拿起一瓶。

  • 當你嘗試不同的品牌和年份時,享受一些樂趣。您經常可以看到葡萄酒的各個方面以及它們最適合的配對。

  • 廉價的葡萄酒並不總是那麼糟糕的選擇。試著在智利看一杯價格不貴的好酒。他們的很多葡萄酒價格合理。阿根廷,南非和南非也有很好的價格和葡萄酒。

  • 白葡萄酒必須冷藏是不正確的。不同的白葡萄酒有不同的質地;因此,使每個人在理想的服務溫度方面不同。白蘇維濃應該冷藏,而霞多麗或灰皮諾可以保持溫暖。

  • 你應該知道如何從葡萄酒中提取果皮標籤。

  • 多種葡萄酒搭配甜點。甜點葡萄酒通常比用餐時搭配的葡萄酒更甜。端口葡萄酒是很好的類別,可以利用你的甜點。它應該在大約55華氏度的溫度下供應。

  • 嘗試不同的葡萄酒,找到你喜歡的。每次都不要使用相同類型,因為你可能會厭倦它。品嚐來自不同地區或不同類型的葡萄酒。你甚至可以節省幾塊錢。

  • 確保你花一點時間與你餐桌上的服務員和職員交談。了解櫃檯後面的人通常可以節省開支,或提前警告你可能已經錯過了一筆很棒的銷售。

  • 不要讓別人的意見影響你對葡萄酒的品味。如果您覺得葡萄酒愉快,那麼這就是您的葡萄酒。這通常是你應該遵守的一個好規則。您的口味是您自己的口味,並決定您喜歡哪種葡萄酒。不喜歡你喜歡的朋友的好處將為你帶來更愉快的體驗。

  • 不要只是在有餐館的餐廳用玻璃杯點餐。一瓶葡萄酒通常可以提供大約六杯葡萄酒,所以即使是小桌子也可以輕鬆地將整個瓶子分開。你會以這種方式節省很多錢,並能夠品嚐到大量的葡萄酒。

  • 您可能會認出水果和花香。在你的感官中也有一些次要的香氣。注意這些氣味,以便你更能找到它們。

  • 打開一瓶紅酒,讓它靜置,然後送給客人。一旦瓶子保持打開,葡萄酒就會與氧氣混合。

  • 您會注意到特定葡萄酒中的某些香氣。您的葡萄酒中還有其他隱藏的香氣。請密切關注這些不同的香氣,您將更容易識別它們。

  • 不要靠玻璃訂購。一個瓶子大約有六個人。你可以節省很多錢,如果嘗試一個你以前從未有過的葡萄酒,你可能會發現一種新的葡萄酒。

  • 不要嘲笑頂部裝有螺旋蓋葡萄酒的葡萄酒瓶。與傳統的軟木塞相比,越來越多的優質品種正在轉向螺旋蓋。他們幫助葡萄酒保持純淨,而不是軟木塞。有些地方現在使用螺旋蓋。

  • 在線和離線比較價格。由於批量採購和運輸成本等因素,同一種葡萄酒可能因商店或地區而異。您需要到處尋找最便宜的葡萄酒。

  • 如果您想參加品酒會,請提前致電活動主持人,了解您的整個家庭是否可以參加。雖然有些人更傾向於成年人,但還有許多其他人為所有年齡段的家庭成員提供活動和飲料。

  • 檢查你正在考慮的葡萄酒。確保它們和其他瓶子一樣。它必須到達瓶頸。確保沒有任何標記可能洩漏。

  • 使用葡萄酒作為烹飪原料可以增加許多餐點的樂趣,不要使用任何不會單獨飲用的葡萄酒。你不需要使用昂貴的葡萄酒做飯,但避免購買東西只是因為它被標記為“烹飪酒”。最好使用加入葡萄酒的葡萄酒。

  • 如果您可以使用檸檬或黃油,請選擇帶有這些口味的葡萄酒。這樣你就一定會有愉快的配對。

  • 將未開封的葡萄酒瓶存放在涼爽的地方。這樣做會保留葡萄酒直到你準備好享用它。存放在溫暖區域的葡萄酒可以轉動,如果存放起來,它們的軟木塞會乾涸,讓空氣進入並最終破壞你的葡萄酒。

  • 您不一定需要擁有最先進的冷卻器來享用葡萄酒。壁櫥非常適合您有效地儲存葡萄酒。如果你不買許多昂貴的葡萄酒,你不需要葡萄酒冰箱。

  • 如果您剛剛開始品嚐葡萄酒,請先從折扣店中找到的一些更便宜的商品開始。當您開始嘗試不同類型的葡萄酒之間的差異,然後用更昂貴的品種挑戰您的味覺。試圖首先購買昂貴的葡萄酒可能是一種賺錢的方式,因為許多人發現他們認為他們想要的優質葡萄酒對他們不好。

  • 就像將甜食與甜葡萄酒搭配一樣,當你吃酸性食物時,你需要使用酸性葡萄酒。 Sauvignon Blanc適合搭配沙拉和沙拉醬的沙拉。相比之下,酸度較低的葡萄酒會有酸味。

  • 葡萄酒有多種形式,從白葡萄酒到紅葡萄酒。當你去商店尋找葡萄酒時,要知道你在尋找什麼。這篇文章提供了你需要的技巧,所以一定要把它們放在手邊,以備不時之需。

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