請參閱以下文章關於葡萄酒的好提示! 製作更聰明的葡萄酒選擇的絕佳想法-茶會 點心 系列-川丰餐飲在嘉義縣大埔鄉服務您

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川丰餐飲-茶會點心系列

迎新送舊的茶會點心、會議餐點、宴會點心、派對餐點…等場合,有可口小點心的點綴無疑是讓賓客們在心中為活動更加分的細節,美味可口的的精緻茶點在閒談間或是會議講座中途的休息時刻,吃上一口總能讓人倍感療癒幸福,川丰餐飲的專業料理團隊多年鑽研各式甜點工法,外燴點心可提供服務的據點,不只台北,更遍布全台,期待有機會與您合作,為您獻上難忘的美味點心。

  • 葡萄酒是一種慶祝飲料,或搭配美味佳餚。這篇文章是一個很好的知識。
  • 了解您的葡萄酒零售商。這很重要,因為它們各有不同。每個商店都為您提供獨特的選擇,並提供不同的價格。如果您不熟悉葡萄酒,您可能希望遠離昂貴的葡萄酒商店。找到符合您需求的商店。

  • 不要害怕亞硫酸鹽警告。所有葡萄酒都含有一些亞硫酸鹽,但只有美國經銷商必須在標籤上加上警告。亞硫酸鹽很少會引起過敏反應,但如果你從來沒有遇到任何問題,你不必擔心。

  • 不要害怕加入討論論壇或兩個討論你的新興趣。那裡有一些非常好的論壇,人們都在談論美酒。

  • 寫下你的問題,知道你喜歡哪些葡萄酒。

  • 購買葡萄酒時的實驗。您可以嘗試新的葡萄酒來體驗不同的地區。向當地的葡萄酒商店工作人員詢問他們的建議。你永遠無法預測你會發現什麼是新寵!

  • 互聯網可​​以讓您找到有關葡萄酒的大量信息。您可以隨意從這些網站上打印出這些信息,以便在品嚐最佳葡萄酒時使用。

  • 並非每種白葡萄酒在食用前都應冷藏。白葡萄酒的質地不同,可以在各種溫度下飲用。 Sauvignon blanc在冷藏時處於最佳狀態,但霞多麗應該熱身。

  • 收穫葡萄的年份是葡萄酒的年份。然後將它們發酵並在桶中陳化,直到葡萄酒實際裝瓶。這款酒最終會在2011年或2年左右進入商店。

  • 葡萄的種類決定葡萄酒是白色還是紅色。紅葡萄酒是由紫葡萄釀製而成,用來製作濃郁的紅葡萄酒。綠葡萄用於生產清淡爽口的白葡萄酒。與此不同的是,但這是基本的想法。

  • 美味豐富的甜點葡萄酒非常適合晚餐後喝一杯。一些很棒的選擇將是法國香檳,意大利莫斯卡託或加州港口。您的客人將會喜歡輕鬆的氛圍,品嚐葡萄酒,享受美好時光。

  • 保持西班牙葡萄酒新鮮變化的方法取決於類型和地區。

  • 葡萄的種類決定葡萄酒是白色還是紅色。紅葡萄酒是由紫葡萄釀製而成,用來製作濃郁的紅葡萄酒。白葡萄酒由綠葡萄製成,往往更輕盈。除此之外還有更多不同之處,但紅色和白色是主要區別。

  • 白葡萄酒和紅葡萄酒在優選的服務溫度方面有所不同。在比白葡萄酒溫暖10-15度的溫度下,紅葡萄酒的味道更好。最好的方法之一是先將冰酒放入冰箱冷卻,然後讓它在室溫下放置幾分鐘。白人應該在45度服務,紅人在60歲時做得更好。

  • 購買時應該嘗試各種各樣的產品。不要每次都得到相同的,因為你可能會厭倦它。嘗試來自不同地區或不同類型的新葡萄酒。你甚至可以發現它可以節省你的錢。

  • 探索將葡萄酒與餐點搭配在一起的所有可能性。您可能會對哪種菜餚搭配特定的葡萄酒感到驚訝。當然,你可以採取安全的方法,但作為一個熱心的葡萄酒愛好者的有趣的事情是嘗試新事物。

  • 不要放棄帶螺旋蓋的葡萄酒。更多的葡萄酒廠選擇使用螺旋蓋。他們可以幫助保持葡萄酒更純淨。有些國家現在只使用螺旋蓋作為常態。

  • 你可能並不總是需要關注批評者。接受他們所說的話,但一定要做出自己的決定。

  • 你可能會驚訝地發現,當你喝葡萄酒時,亞硫酸鹽可能不是你頭痛的原因。實際上有許多因素可能對您個人而言。

  • 如果要購買優質葡萄酒以後再出售,那麼你必須仔細挑選它們。嘗試將這種葡萄酒儲存在各種溫度下並品嚐它以確定哪種溫度最佳。

  • 用葡萄酒做飯是一種加深食物風味的好方法,但不要使用非常便宜的葡萄酒,你不敢用玻璃杯喝。它不需要是貨架上最昂貴的瓶子,但它需要的不僅僅是“烹飪葡萄酒”。最好在晚餐時使用您想要的葡萄酒來調味任何需要添加葡萄酒的菜餚。

  • 購買前仔細查看酒瓶。確保它們的填充水平是其他葡萄酒瓶。葡萄酒應該至少裝滿瓶子的頸部。確保瓶子沒有可能洩漏的地方。

  • 將未開封的瓶子平放在涼爽的地方。這將有助於確保葡萄酒盡可能新鮮。存放在溫暖條件下的葡萄酒可能會快速轉動,當直立存放時,它們的軟木塞會變乾,讓空氣破壞葡萄酒。

  • 某些活動遺留下了剩餘的葡萄酒嗎?一旦瓶子打開,葡萄酒的壽命就不會很長。你可以把它放入冰箱裡幾天,以減緩變質的過程。你不應該喝一個只持續三天的葡萄酒。

  • 不同種類的葡萄酒必須在不同溫度下儲存。查看標籤並確保您知道它應該如何存儲。起泡瓶有特殊要求,香檳更敏感,價格昂貴。保持瓶子分開,以便更容易保持理想的溫度。

  • 你有什麼遺留事件嗎?葡萄酒在打開後沒有很長時間。你可以把它放入冰箱裡幾天,以減緩變質的過程。你不應該喝一個只持續三天的葡萄酒。

  • 教育是享受葡萄酒的關鍵。通過提供或帶上最好的瓶子給您的客人或主人留下深刻印象。當你進入葡萄酒商店並做出選擇時,記住你在這裡讀到的內容,然後自己或與朋友一起享受。

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